Budějovice se můžou hrdě zařadit po bok takových velikánů, jako je například New York, Paříž, Berlín či Praha. Od čtvrtka 18. dubna 2013 se totiž na střeše historické budovy radnice chovají včely. Zatím nad městem jsou čtyři včelstva, o které se bude starat včelař a úředník z odboru správy veřejných statků Ing. Aleš Mikšátko. Týdeník Budějovicko si přímo na střeše u včelích úlů popovídal s Alešem Mikšátkem, o tom, kolik medu včely asi vyprodukují, jestli si na ně mají dávat turisté pozor anebo jak on sám se dostal ke včelaření.
Mají včely na radnicích i jinde v Evropě? Viděl jsem různé články odborných časopisech a novinách. Ale že bych byl někdy osobně v Paříži a viděl, jak tam včelaří, to ne. Určitě to ale ve světě už funguje delší dobu. Jak je na tom Česká republika? V Praze na Chodově na obchodním centru také chovají včely a tuším, že něco podobného funguje i na Pražském hradě.
Kolik odhadujete, že budějovické radniční včely vyrobí medu? Když máme dobrý rok, tak průměrně dobré včelstvo dokáže vyprodukovat přibližně 20 kg medu. Uvidíme, jak to bude vypadat v těchto podmínkách na střeše, asi se ale budeme zatím všichni učit. Kdybychom dosáhli alespoň zmíněného průměru, bude to dobré.
Diskutuje se o úlech na radnici mezi vašimi známými? Ano, někdo tomu fandí, někdo se tomu podivuje a říká, že to fungovat nebude. Někdo se zase bojí, že se budou včely rojit a budou lidi píchat. Rojení zootechnickými postupy ale zabránit lze, takže se toho nebojím a už vůbec se nebojím, že by včely na někoho útočily. Sami tu stojíme kousek od nich a nic se nestalo. Ony jsou totiž dost mírné, jsou na to také vyšlechtěné, takže honit někoho po náměstí určitě nebudou.
Začínají mít lidé víc zájem o domácí med od včelařů? Myslím si, že se povědomí lidí celkově zlepšilo. Český včelařský svaz dělá vše pro to, aby osvěta fungovala. Samozřejmě tu nemohu a nebudu pomlouvat supermarkety, ale kvalita medu přímo od včelaře je naprosto rozdílná. Takže já ručím za kvalitu, když si med nakoupíte od nás včelařů.
Dnes včelaří spíš starší generace. Máte obavu o včelařství v Čechách? Jasně, statistiky hovoří o tom, že věkový průměr včelařů je poměrně vysoký. Ale vzhledem k tomu, že já mám kontakty na včelaře, kteří jsou stejně staří jako já, jsou tu i mladší včelaři. Samozřejmě, že starších je většina. O včelaření se ale nebojím, i když včelařů poměrně ubývá, tak každý rok se najde pár nadšenců, kteří tomu úplně propadnou. Že by tedy skončilo české včelařství, toho se opravdu nebojím.
Týden Budějovicko 24.4.2013
